Enjoy&Pay: 5’10 el pintxo defintivo

Como ya sabe el universo en Septiembre voy a Donosti, lo sabéis porque a veces os lo cuento aunque a veces no. Y en Donosti qué hago, pues entre otras cosas research gastronómico de la mano de la famosa Gigi, que aunque hayas abandonado tu nombre de guerra ¡no te olvidamos/gogoan zaitugu!. Así es como me he encontrado con el pincho definitivo. El pincho se llama 5’10, euros claro txakolí incluido, aunque su nombre oficial es “hoguera”. En resumen es sofisticado a la par que costoso y exquisito. Para que os hagáis a la idea, aunque como sois listos ya habréis visto la foto y por lo tanto podéis dejar de leer, el pincho en cuestión se presenta sobre vajilla customizada, que consta a su vez de cazuelica de barro con un trozico de carbón en su interior y una parrilla metálica que lo cubre sobre la que reposan una tosta con mouse de perejil que otros por simplificar llaman mayonesa infusionada con perejil y ajo, a esto hay que añadir una pinza de bambú que sujeta una lámina de bacalao. El bacalao se pone sobre la parrilla, encima del carbón activado, hasta que quede ahumado al gusto y una vez terminado, se posa suavemente sobre la tosta y se devora sin compasión. Llegados a este punto, no se si lo habréis notado pero se me había pasado comentar lo de la ensalada mixta líquida, que viene en un tubo del grosor de una hipodérmica, lo que me hace pensar que a lo mejor la evolución natural del pincho podría ser metérsela en vena y así convertirlo en un pintxo mutisensorial, aunque para eso todavía queda, de momento nos basta con asimilar las instrucciones para deglutir tan exquisito bocado, tan complicadas que ya me está pareciendo hasta barato.

Chorradas aparte, será sólo culpa tuya si te vas de Donosti sin probarlo, porque a día de hoy, y he comido ya muchos pintxos en mi vida, este le saca al siguiente por lo menos tres gildas al siguiente de mi lista.

¿Dónde te puedes tomar un 5’10? en el Zeruko, que también fue nuevo para mi este pasado finde. Un bar de decoración modernuki, como se lleva ahora con barra de pintxos vanguardistas y no sólo por la cocina, también por la presentación.

Zeruko está en Pescadería 10 muy cerca del ilustre Txepetxa y desde hoy ocupa un lugar especial en nuestro mapa de Donosti y en nuestros corasonsitos. Enjoy&pay

Barcelona Street Art

En mi último fin de semana en Barcelona, ese en el que no salí del Raval, hice un repaso al arte callejero del barrio. Hay mucho, mucho, algúnas muestras de gente concida, como FKDL, que participó en el Madrid Poster Art y otras de gente absolutamente desconocida, para mi digo. Ví posters, graffiti, stencyls, blondas, casi todo muy repartido por el barrio, pero hay dos o tres puntos a destacar, por si alguien quiere ver, pero estar todo el rato fijándose. La trasera de la Boquería, en esa especie de plaza parking tan rara, calle Floristas de la Rambla y alrededores, especialmente al final de la calle al llegar al Carrer de L’Hospital, donde está el Mendizabal, un bar sin bar, con barra a la calle y terraza nada más. Otro punto de interés son las puertas metálicas del edificio que hay al final de la Rambla del Raval y el Carrer del Carme y el más impresionante de todos, el Carrer de Picalquers, un callejón que sale de la Riera Alta, un sitio de esos que sólo te encuentras por casualidad.

Ahí os dejo las fotos, de estos lugares y de otros. Y el álbum completo en Flickr.

Barcelona No Street Art

Como decía Rosendo: voy pa Triana en Semana Santa y por eso- digamos que eso es compensación geográfica o afán de diversificación- os dejo con una fotos de Barcelona, sobre todo del Raval, que es donde me pasé el finde del 27 al 29 de marzo, sin salir casi del barrio. Sólo cuando me iba para el aeropuerto me fui dando un paseo hasta, valga la redundancia, el paseo de Gracia y así poder sacar unas fotillos del tan cacareado edifico de Toyo Ito. Que disfrutéis las vistas.

El resto del álbum aquí como siempre

Mañana, si me da tiempo, Barcelona Street Art.

Palma, ensaimadas a Go-Go.

Recién llegado de un finde en la Isla, mi primera recomendación se llama Horchatería y Chocolatería C`an Juan de S’aígo y venden las mejores ensaimadas de la isla, al menos así me lo aseguró mi cicerone y aunque no las he probado todas, probé estas y son las mejores que tomado en mi vida, recién hechas, tan recién que se te deshacían en las manos.

Aunque la Casa fue fundada en 1700, no llama la atención para nada, podrías pasar por la puerta millones de veces sin reparar en ella, ni fachada espectacular, ni restos modernistas ni nada de lo que se le supone a un establecimiento con semejante añada encima, muy al contrario, suelo de horroroso terrazo y decoración en general tirando a kich de edad indefinida,

¿Sauna Finlandesa o Descenso de Barrancos?

Hoy vamos otra vez de arte y de hotel, un hotel muy sui generis, que es todo lo contrario de los lujos de esa cápsula que se pone en los techos de los hoteles y que por un pastón al dia te ofrece exclusividad. Este no, este va dirigido al turista cultural y se encuentra en Vitoria-Gazteiz. Se trata de situada dentro del estudio de un artista,una caravana Iñaki Larrimbe y que se alquila por días. Aunque está dirigida en principio al turista cultural, pero como yo digo el arte no sólo tiene la finalidad y el mensaje que quiere el artista, sino también el que nosotros le encontremos o queramos encontrarle o las reacciones que nos provoque, que son imprevistas e incontrolables para el artista. Así que puedes reservarla y usarla seas el tipo de turista que seas o incluso sin ser turista.

Cuesta 50 euros y en ella tienes todo lo necesario

Tip para el finde. De películas y Poch

Este finde tenemos un tip viajero, por eso lo adelanto al martes.

Ya tenemos entrada para el Zinemaldía de este año, o eso creo. Vale que no me he encargado yo de cogerlas, pero el sistema funcionaba con el culo, así que claro mi resaca del domingo a la mañana en vez “de ser dormida” fue aumentada por le sonido del teléfono, oye que no puedo, que cojas tú, que no, que ahora si me deja pero sólo 2 y….en fin un infierno.

Este año toca atracón y diréis ¿de pintxos? pues también, pero sobre todo de pelis, más que nunca. El sábado tenemos en programa Frozen River, una canadiense de inmigración ilegal, en sesión matinal, que a mi me suena como a posguerra, lo de la sesión matinal, entíendanme. Por la tarde un docudrama, La Vida Loca, que retrata a las maras Salvadoreñas, si no tuvimos suficiente con las fotos de Isabel Muñoz, ahora en versión celuloide. Y a las 19.00 Blood Brothers, que en realidad lo que yo quería era ver la de los Cohen, pero que no hay entradas, que sí hay, que ya he cogido para la otra y luego resulta que no se quien ha cogido tres horas después para la agotada, en fin que el que acabó agotado fui yo y eso que sólo era el resacoso receptor de los mensajes, que el curro de comprar por la maravillosa red de redes se lo llenaron otros. Por cierto el domingo por la tarde fin de fiesta en plan gafapasta

Infinity Pool, yo quiero una

Esta en concreto es la del Hotel B de Barcelona. Una preciosa piscina en una azotea con una vistas privilegiadas a la Plaza de España. Perfecta para los calurosos días de la Ciudad Condal, obligatorio un buen baño después de desayunar para salir fresquito y otro al volver con luz de aterdecer y un paisaje que ahora mismo está plagado de obras, las más cercanas las de la antigua plaza de Toros de las Arenas,

Pobre de mi un año más.

Los encierros han terminado esta mañana y las fiestas terminan en 8 minutos. Como os imagináis estuve este finde en San Fermín y como cada año MyHoseHey as The Bigest would say o (would have said que no se ya) nos invitó a balcón para ver el encierro. Para poder acceder hay que venir a las 7,15 y esperar 45 minutos en el balcón. Si queréis saber que pasa durante los 45 minutos restantes podéis leeros las explicaciones en mi set de Flickr. Lo he hecho como hacía los antiguos albunes de Ofoto, me ha entrado la morriña al recibir un e-mail diciendo que la página de kodak desaparece y que borrarán todas mis fotos, descanse en paz.

Nota: las fotos después de 24 horas sin dormir dejan mucho que desear y los albunes de ofoto me salían mucho más divertidos, donde va a parar.

English&TheSity

Now the party is over, but I was there the last week end. As every year we had a balcony overlooking the Estafeta street. The run starts at 8 am, but you must be there by 7,15 because the police closes the street for the cleaning and security reasons. If you want to know what people do in those 45 minutes, and how the runner get ready for the final moment, check this photo album and read the comments.

Tip para el finde, Aportación Sanferminera

Como ya sabéis el que esto escribe es pamplonauta forever y próximas como están- empiezan el domngo a las 12- las fiestas de San Fermín, quería hacer mi aportación. El año pasado colgué “San Fermín, Best Places to” y “El Encierro” con sendos mapas, y como estas cosas no se pasan de moda, porque el mejor sitio para ver el encierro siempre es el mismo, y el recorrido también, lo que he hecho este año es fundirlos en uno y añadir las direcciones de las Peñas, bueno las que he podido encontrar. ¿Que son las peñas? En teoría son asociaciones de jovenzanos pamplonautas, que se juntan y durante el año cenan, organizan actividades, ensayan y en San Fermín hacen una pancarta, la sacan a paserar junto con la txaranga de la peña que tocas canciones típicas, y van recogiedo gente, en plan flautista de Hamelin que baila con ellos. Se juntan para ir a los toros, se ponen siempre en el mismo sito y durante la corrida animan, jalean y ponen banda sonora a la corrida. Al terminar cada peña sale de la plaza y hace el recorrido con sus seguidores y la gente que se va juntando hasta su local, parando por el camino claro. Todas estas peñas tienen su local en el Casco Viejo y si no lo alquilan para estos días, allí montan un bar, regentado por los socios, donde ofrecen desparrame incontrolado toda la noche y precios populares, sobre todo si los comparas con los del resto de locales, realmente impopulares. Y esto es todo amigos, yo empiezo ya a pensar en el post del año que viene.

En plan Sanfermineitor

A estas alturas de la vida todo el mundo, al menos mis amigotes y aquellos que se han leído más de tres entradas de este blog, saben perfectamente que soy pamplonauta y no sólo eso sino que cuando me interesa ejerzo y eso es lo que he hecho hoy. En plan Sanfermineitor es mi capítulo semanal, que llevaba semanas si hacer, para MMM y describe en mi estilo habitual los actos conmemorativos de las fiestas de San Fermín, que los exhiliados nostálgicos de la Comunidad Foral organizan cada año. ¿Qué te los quieres perder? Tú mismo.

EL MAPA DE DONOSTIA

Como hace mucho que no paso más de 5 días enteros en la Sity y como vienen días de puente, perfectos para huir os dejo el mapa número dos de la lista que esta vez se lo dedicamos a Donostia-San Sebastián, una de esas ciudades que visitamos al menos una vez al año y disfrutamos siempre que la visitamos. Si te has leído pintxos, pintxos o cualquiera de los post que hemos escrito sobre Donosti, aquí tienes el mapa con todas las localizaciones. Por supuesto algunas fotos aquí y pronto más…

El mapa quedará accesible de forma permanente en la página MAPAS del menú superior de este bloc.

ENGLISH&THE SITY

If you´ve read Pintxos, Pintxos, the English Version or any other post about San Sebastian, Click on the image to access the Map with all the locations. You can also have a look to my San Sebastian Flickr Album.

You´ll find a permanent link to this and other maps on section MAPAS on the horizontal menu of this blog.

Tip para el finde, chaquetica por si refresca

Yo os iba a proponer para este finde el festival superindependiente y superwoman, pero todo-friendly a la par que benéfico LADYFEST. O un par de showrooms para que os compréis modelones a precio de saldo, showroom 1, que parece que es sólo hoy y showrrom 2, (el de Isolée, que dura hasta el sábado) pero me ha llegado el mail de la Asoiación de Jóvenes Navarros, mi proveedor de eventos espeluznantes y se me han puesto como escarpias, skarpias like. Así que me desvío porque esto hay que anunciarlo con gozo y con tiempo. Es la escursión de la Asociación de Jóvenes Navarros al día del Navarro Ausente, promete, pormete tanto… Me había propuesto subrayar los actos que nadie se puede perder, pero es que son todos actos culmen y se me ha hecho imposible destacar unos sobre otros. El evento es el 31 de mayo y el bus sale de San Fermin de los Navarros, así que se espera rezada de rosario, películas marianas y que el autobús no abandone en todo el viaje el carril derecho, por si acaso. Por cierto madrugón 7 o’clock.

Flipar con el progamazo:

Que se me caen los cachos

Bofill, es ese arquitecto famoso porque su hijo se casó con Chaveli Iglesias, famoso por ser adalid del posmodernismo, por construir adefesios de ese mismo estilo, bueno famoso por eso y por los desconchones que sufren sus edificios. Los desconchones que sufrió durante años el Walden 7, su obra más famosa, por el desastre que supuso y por la caída de baldosones (unas 40 veces el tamaño de un gresite)- que en eso consistió el desastre- que al desprenderse de la fachada aterrizaban sobre su estudio, un precioso silo reconstruido situado justo a los pies de la mole naranja, un estudio famoso porque allí se casó su hijo con Chaveli Iglesias y porque sale en la guía Wallpapper de Barcelona como atracción turística, a pesar de no estar abierto al público a las visitas.

Y todo esto ¿A santo de qué? os preguntaréis,

Perlas y Cuero

Os imagináis un grupo de marquesonas readornadas de perlas y rodeadas de letherones musculosos, con cueros de eso que dejan al aire sus torneados culos y tirantes tambien de cuero en plan cruzado mágico de plaitex que atraviesan sus prominentes pechos, con algún tatuaje, el látigo en una mano y la otra en el paquete, pero no temáis no van a azotar a las marquesonas, la imagen final resulta hasta tierna, lethercusi diría yo. Todo eso en gran formato, porque yo lo valgo y mi mansión se lo merece, ah y yo también me merezco mi mansión, como dijo aquella. Pues eso son los cuadros de Ignacio Goitia, que me encantan, los tendría todos. Me lo encontré por accidente una vez en una galería de Madrid, al poco de empezar este blog, a el en persona no, a sus cuadros, y sus cuadros realmente me han conquistado, mucho más que Isabel con sus ferrero. Vamos, que porque no sobran 6000 euros, si no mañana me cogía el avión a Bilbo y me Bilbolvía con un pedazo de gran formato lleno de marquesonas y gayers del cuero para mi loft, que lo que si me sobra es metro cuadrado de pared. Ahora bien, que Bilbes en Bilbo, pues mira oyes, te recomiendo que te pases po su expo, aunque no compres y me lo cuentas para hacerme rabiar aunque sea.

Dónde: En la Galería Juan Lumbreras, C/ Henao 3 Bilbo.

Chic Rentals

Con ese pedazo de nombre tan inthesitero, para que buscar algún titulillo original para este post. La info me la ha mandado mi HoseHey, que se preocupa de mantenrme al día y se trata de un alquiler de apartamentos turísticos, como alternativa a los crecientes precios de los hoteles y pensiones de pseudo o de diseño que van afloran como setas por toda la sity. En Chic Rentals ofrecen apartamentos con terraza, tipo loft- me encanta esta expersión tan caspa-, estudios, céntricos o en barrios, eso sí, monísimos -todos ellos con decoración modernuki- y con todas las comodidades, incluida la conexión wi-fi, imprescindible en cualquier alojamiento contemporáneo que se precie. Los alquileres se ofrecen por día, semana y mes.

De las ventajas la principal es el precio, de 80 a 200 € por noche, que prorrateando entre las 2 a 4 personas que caben en los apartamentos da unos precios de 60 a 70 € por persona como mucho. Las desventajas, que no tienes los servicios normales de un hotel, así que tendrás que levantarte y tirar de tetra brick para hacerte el desayuno.

Los apartamentos en la web tienen muy buena pinta, así que cuando os preguntes vuestras amistades a ver si tenéis sitio en vuestra casa, “que vamos este finde con los niños y la abuela” les enviáis el enlace sin más explicaciones, yo creo que pillarán la indirecta.

Y para terminar una sugerencia, ya que están en Madrid, porqué no llamar a los apartamentos Pedrooooooo, Pe, Mo, Javié Bárdem, que dicen mis amigos de London, o incluso Martinez Soria y “rallando el rizo” porqué no Ana Obregón, que después de bióloga “cum laude” fue actriz internacional, en vez de llamarlos Kelly, Novak o Deneuve. Lo digo porque Madrid es más de cañas y galllinejas que de Total Glamour, aunque malhereusemnt esto está cambiando.