Enjoy&Pay: 5’10 el pintxo defintivo

Como ya sabe el universo en Septiembre voy a Donosti, lo sabéis porque a veces os lo cuento aunque a veces no. Y en Donosti qué hago, pues entre otras cosas research gastronómico de la mano de la famosa Gigi, que aunque hayas abandonado tu nombre de guerra ¡no te olvidamos/gogoan zaitugu!. Así es como me he encontrado con el pincho definitivo. El pincho se llama 5’10, euros claro txakolí incluido, aunque su nombre oficial es “hoguera”. En resumen es sofisticado a la par que costoso y exquisito. Para que os hagáis a la idea, aunque como sois listos ya habréis visto la foto y por lo tanto podéis dejar de leer, el pincho en cuestión se presenta sobre vajilla customizada, que consta a su vez de cazuelica de barro con un trozico de carbón en su interior y una parrilla metálica que lo cubre sobre la que reposan una tosta con mouse de perejil que otros por simplificar llaman mayonesa infusionada con perejil y ajo, a esto hay que añadir una pinza de bambú que sujeta una lámina de bacalao. El bacalao se pone sobre la parrilla, encima del carbón activado, hasta que quede ahumado al gusto y una vez terminado, se posa suavemente sobre la tosta y se devora sin compasión. Llegados a este punto, no se si lo habréis notado pero se me había pasado comentar lo de la ensalada mixta líquida, que viene en un tubo del grosor de una hipodérmica, lo que me hace pensar que a lo mejor la evolución natural del pincho podría ser metérsela en vena y así convertirlo en un pintxo mutisensorial, aunque para eso todavía queda, de momento nos basta con asimilar las instrucciones para deglutir tan exquisito bocado, tan complicadas que ya me está pareciendo hasta barato.

Chorradas aparte, será sólo culpa tuya si te vas de Donosti sin probarlo, porque a día de hoy, y he comido ya muchos pintxos en mi vida, este le saca al siguiente por lo menos tres gildas al siguiente de mi lista.

¿Dónde te puedes tomar un 5’10? en el Zeruko, que también fue nuevo para mi este pasado finde. Un bar de decoración modernuki, como se lleva ahora con barra de pintxos vanguardistas y no sólo por la cocina, también por la presentación.

Zeruko está en Pescadería 10 muy cerca del ilustre Txepetxa y desde hoy ocupa un lugar especial en nuestro mapa de Donosti y en nuestros corasonsitos. Enjoy&pay

The next big bluffff!

Sometimes it Hurts pero la vida es así, al menos para mi.

Una canción en MySpace y una más en Spotify no son suficientes como para que te consideren the next big thing (TNBT), esa cosa/categoría que a los británicos les encanta y en la que siempre tienen a alguien que acabará siendo un blufffff! y este va a ser le caso, sobre todo si las dos canciones que han dado a conocer son mediocres. Cosas como esas pensaba yo en día anterior al concierto cuando @Elenac me dice ¿y porqué vas? Pues hombre, por si acaso es una de las razones más importantes; porque el directo suele superar al mp3 (aka vinilo, cd o musicassete); por si me perdía algo que sus canciones no anunciaban; porque era gratis; porque ya le había hecho a @martswhite ponerme en la lista de ilustres invitados y no hay que hacer feos al personal; ah! y porque nunca había estado en Charada y eso para alguien que se las da de moderno y enterado es una pifia a remediar, cuanto antes a poder ser.

5 o así canciones después, el bolo duró 35 minutos escasos (quizás TNBT no tengan más repertorio) la reflexión estaba clara ¿qué es lo importante en un concierto? Pues hombre pueden intervenir muchos factores, pero sin buenas canciones no eres nadie, mucha estética, calidad, actitud, o montaje que aportes, sin buenos temas la cosa se queda en nada. Y aunque había fans muy fans- de eso a un TNBT que se precie nunca le falta-, que corearon sus dos únicos temas  entregados, yo no puedo cambiar de opinión: las canciones de Hurts no tienen espíritu, no tiene gancho, ni siquiera son originales, se parecen demasiado a Ultravox , a Visage y a otros geniales grupos new wave, pero con un espeso baño de mediocridad, entonces ¿porqué les ha fichado SONY a todo trapo? ¿porqué tienen el timeline de su MySpace rebosando de bolos por toda Europa? tanto que incluso volverán a la Joy Eslava en octubre, plazo que tienen para conseguir ser algo más que famosos, si quieren llenar, incluso si quieren convencer.

Podríamos extendernos hablando de su puesta en escena, de su parecido con el cantante de Bross, de su actitud ascético curil y del que hacía los coros- no pude dejar de pensar que me había servido el solomillo en alguna boda- pero lo dejo aquí que me pongo demasiado viperino.

El álbum

Han Chapado Mirada d Vaca

Vuelvo a mis ab-orígenes con una nueva entrada en la categoría más odiada de mi blog: “han txapado“.  Es la categoría que nos recuerda que Madrid ya no es lo que era, que esos sitios que nos encantaban van desapareciendo a marchas forzadas. Aunque también puede ser esa categoría que nos pone viejuno-abuelo cebolletas en plan ya nada es como antes o toda juventud perdida fue mejor.

Desde que empecé este bloc han txapado muchos d los sitios que me gustaban d Madrid, han abierto otros claro, pero la Sity no es lo mismo sin el Montes, sin La Berenjena, sin el Jaipur, sin el Ojo Atómico o sin el Año Nuevo Chino as we knew it, Aunque esta vez me ha dolido sobremanera, por varios motivos: porque era un proyecto muy personal, porque todos los años me compraba alguna d sus camisetas y porque eramos amigos, d Internet, pero éramos amigos. Bueno seguimos siendo, incluso nos hemos conocido, es lo único bueno que ha tenido todo esto.

Mirada d Vaca se supone, no he pasado a comprobarlo, que cerró el 31 de mayo, mes que estuvieron d superrebajas y aunque me enteré tarde, aún pude pasarme a comprar un par d camisetas d supersaldo. Claro que con esos precios las tallas corrientes ya estaban agotadas y me tuve que comprar tallas superextraese,  una cañí, con el careto del Fary y otra más teleñeca con el careto de Peggy, la cerdita no la Guggenheim. Aún y todo es posible que pese a mi esbeltez nunca las pueda usar, más que nada porque uno va, involuntariamente of course, muy poco a poco engordando (lo contrario, como el mariconeo, sería contranatura) y una superese me aprieta tanto los albeolos que me impide respirar con la soltura, así que si me la pongo voy a necesitar tirar de Ventolín hasta pestañear.

Aún y pese a todo, yo seguiré llevando mis camisetas de Mirada d Vaca, auténticas (que hasta de esto hay copias chungas) y deseando que la Bicha se monte otro bussines divertido.

P.D. la foto es del expositor de la tienda que la Bicha me regaló y aún tengo que ir a por el la camiseta con el escudo de los Ramones en rosa que apreció in extremis y que amáblemente me ha guardado.

Otro P.D. en honor a Mirada d Vaca todos los de d esta entrada van si e.

CANCIÓN

Manifiesto: En defensa de los derechos fundamentales en Internet

Ante la inclusión en el Anteproyecto de Ley de Economía sostenible de modificaciones legislativas que afectan al libre ejercicio de las libertades de expresión, información y el derecho de acceso a la cultura a través de Internet, los periodistas, bloggers, usuarios, profesionales y creadores de internet manifestamos nuestra firme oposición al proyecto, y declaramos que…

1.- Los derechos de autor no pueden situarse por encima de los derechos fundamentales de los ciudadanos, como el derecho a la privacidad, a la seguridad, a la presunción de inocencia, a la tutela judicial efectiva y a la libertad de expresión.

2.- La suspensión de derechos fundamentales es y debe seguir siendo competencia exclusiva del poder judicial. Ni un cierre sin sentencia. Este anteproyecto, en contra de lo establecido en el artículo 20.5 de la Constitución, pone en manos de un órgano no judicial -un organismo dependiente del ministerio de Cultura-, la potestad de impedir a los ciudadanos españoles el acceso a cualquier página web.

3.- La nueva legislación creará inseguridad jurídica en todo el sector tecnológico español, perjudicando uno de los pocos campos de desarrollo y futuro de nuestra economía, entorpeciendo la creación de empresas, introduciendo trabas a la libre competencia y ralentizando su proyección internacional.

4.- La nueva legislación propuesta amenaza a los nuevos creadores y entorpece la creación cultural. Con Internet y los sucesivos avances tecnológicos se ha democratizado extraordinariamente la creación y emisión de contenidos de todo tipo, que ya no provienen prevalentemente de las industrias culturales tradicionales, sino de multitud de fuentes diferentes.

5.- Los autores, como todos los trabajadores, tienen derecho a vivir de su trabajo con nuevas ideas creativas, modelos de negocio y actividades asociadas a sus creaciones. Intentar sostener con cambios legislativos a una industria obsoleta que no sabe adaptarse a este nuevo entorno no es ni justo ni realista. Si su modelo de negocio se basaba en el control de las copias de las obras y en Internet no es posible sin vulnerar derechos fundamentales, deberían buscar otro modelo.

6.- Consideramos que las industrias culturales necesitan para sobrevivir alternativas modernas, eficaces, creíbles y asequibles y que se adecuen a los nuevos usos sociales, en lugar de limitaciones tan desproporcionadas como ineficaces para el fin que dicen perseguir.

7.- Internet debe funcionar de forma libre y sin interferencias políticas auspiciadas por sectores que pretenden perpetuar obsoletos modelos de negocio e imposibilitar que el saber humano siga siendo libre.

8.- Exigimos que el Gobierno garantice por ley la neutralidad de la Red en España, ante cualquier presión que pueda producirse, como marco para el desarrollo de una economía sostenible y realista de cara al futuro.

9.- Proponemos una verdadera reforma del derecho de propiedad intelectual orientada a su fin: devolver a la sociedad el conocimiento, promover el dominio público y limitar los abusos de las entidades gestoras.

10.- En democracia las leyes y sus modificaciones deben aprobarse tras el oportuno debate público y habiendo consultado previamente a todas las partes implicadas. No es de recibo que se realicen cambios legislativos que afectan a derechos fundamentales en una ley no orgánica y que versa sobre otra materia.

Este manifiesto, elaborado de forma conjunta por varios autores, es de todos y de ninguno. Si quieres sumarte a él, difúndelo por Internet.

Autobombo que algo queda

Hace ya una semanitas que empecé Ábrete de Orejas, mi blog de crónica conciertil, al que ya le dediqué una entrada, pero parece que os ha dado igual, porque aunque en el he publicado entradas dedicadas a conciertos buenos, malos y medianos a la par que tan heterogénos o de amplio espectro como OBK, Astrud o Micachu & The Shapes, mi último descubrimiento y espero que el vuestro también. A este bloc le añadí un Twitter que en pocos días llegó a tener más de 60 seguidores, pues aún así ha habido días de gloria en los que Ábrete de Orejas ha conseguido la friolera de ZERO entradas y eso que lo ilustro con las estupendas fotos de siempre. A todo esto podemos añadir que vienen eventazos conciertiles de altura, que quedarán plasmados en la red a través del bloc de referencia, que he puesto hoy en MMM y yo me pregunto ¿no será que me estoy dispersando mucho? ¿no debería mandar todo a la mierda y seguir con el bloc de toda la vida, el que tengo abandonado, que resulta ser este mismo?

MADRID’S GAY CINEMA FESTIVAL FLYER

 

MADRID’S GAY CINEMA FESTIVAL FLYER , originally uploaded by KIKO ALCAZAR FOTOGRAFIA.

Ábrete de Orejas, otra aventurilla más

Como no estaba yo metido en bastantes huertos, esta semana me he metido en otro. Se trata de un nuevo blog, que se llama como aquella película de Stephen Fears y que esta vez dentro del periódico Somos Centro, esta publicación digital obra de la gente de Intropía, que a su vez son parte de los que hacen MMM.

Aquí haré crónica conciertil, la misma que hacía aquí, pero a partir de ahota allí y también podréis ver allí fotos de los conciertos, que antes podiais ver aquí y que seguiréis pudiendo ver en mi Flickr. La cosa ha empezado con el peor concierto de mi vida, el de los Argentinos Miranda! que fue un puñetero desastre.

Ábrete de Orejas, visítenlo, leánlo, disfrútenlo. Y también en Twitter, followeenlo.

Tokio, mercado de pescado

O Tsukiji Market como se llama realmente y no es sólo de pescado, aquí también se venden verduras, frutas, carne y flores, pero es conocido sobre todo por ser la mayor lonja de pescado del mundo.

Aquí se desarrolla la última y según me cuentan aburridísima película de Coixet “Mapa de los Sonidos de Tokio“, y como acabo de venir de allí, acabo de hacer un álbum en flickr y soy un aprovechategui de pelotas, me apunto al carro Coixet y me hago el moderno y por supuesto el gafapasta. Además Coixet ya apareció el primer post de este blog, allá por enero de 2006 y por eso le tenemos cierto cariño, a ella y sólo a ella.

La película,  de la que una amiga que la vio ayer en un preestreno me comentó que se ve crecer la hierba, es una historia de amor y violencia entre una pescatera del Tsukiji y el siempre intenso Sergi López. Es todo lo que se de ella, eso y que el finde pasado salió promocionada en todos los suplementos del mundo con un reportaje fotográfico del superestupendo Outomuro (las mismas fotos en todos los suplementos), no esperéis ni una centésima de calidad del mío, claro.

Lo que si puedo contar un poquito es como es el mercado, tiene sus orígenes en el SXVI (época Edo) y lo más moderno que se ve por aquí son la sierras de cortar el pescado congelado y esos vehículos a motor con forma de bombona de butano, que te rebasan por la izquierda o por la derecha dándote unos sustos de muerte. Todo lo demás parece anclado en el pasado, la máquina de hielo, los carros, de tracción humana, en los que se transporta el pescado y la herramienta que se usa para ver la calidad del pescado: pincho de hierro y linterna. Con el pincho se levanta una lasca de piel del atún previamente cortada y con la linterna se ilumina la carne para su examen.

Aquí uno se puede pasar horas viendo a los compradores-vendedores manejando el género, que incluye peces que no has visto en mi vida y cuyos nombres ignoro, como conchas parecidas a los mejillones pero de 30 veces su tamaño, caracolas como balones de rugby, calamares rojos o anguilas vivas.

Se viene a verlo de amanecida, pero como ya no dejan entrar a los turistas a la subasta del atún -momento estrella del día, que acontece hacia las 5,30 a.m.- entre otras cosas porque la gente tendía a tocar el pescado y eso es un sacrilegio, ya no es necesario madrugar tanto y se puede llegar a eso de las 7, ya de día y con todo el pescado vendido, pero con la actividad en su punto culminante. Los carros y la bombonas van de lado a lado a toda velocidad por cualquier pasillo. Estés donde estés, si no tienes cuidado, primero molestas y segundo puedes morir arrollado por algún vehículo (bicis y motos se suman a los ya referidos).

El Tsukiji Market, es como todo Tokio, un lugar de rabiosa actividad. Una actividad que se contagia, que te activa, lo que no llego a comprender es porqué cinematográficamente atraen a lo más lánguido del panorama, véase Coppola y Coixet. De Mapa de los Sonidos de Tokio seguramente pasaré, pero Lost in Translation la intenté y me salió el tiro por la almohada, vamos que a los 20 minutos de película ya estaba dormido. En cualquier caso y como ya he dicho me apunto a la actualidad cinematográfica, para hacerme el moderno, el gafapasta y publicar algo en este bloc que tan abandonado tenía desde hace meses.

Se me olvidaba que para ir al mercado me puse la camiseta negra con el pez de tres ojos de los Sipmson en color verde fluor de Mirada d Vaca y a muchos les hizo bastante gracia.

Para ver los mejillones, las caracolas, los calamares al de hielo, al policia que dirigía el tráfico como si hiciera ballet, al vendedor posando con una anguila en cada mano, al de la moto, etc…tienes que ver  Todo el álbum.

Poca gente pero mucho pop

No me he muerto, estaba de parranda, vamos que no me apetecía o no tenía tema suficientemente apetecible para escribir y esto puede que siga pasando, aviso.

Pero vayamos al tajo, este pasado finde flipé con el poco conocimiento que tiene el mundo en general de uno de los mejores grupos del panorama pop. Dejé una cena de lado para irme a verlos y mis colegas me han estado dando la brasa todo el finde, a cada persona que nos hemos ido encontrando le preguntaban ¿Conoces a Deneuve? La respuesta era siempre no, a lo que seguía un ¿Ves? como si ir a ver un grupo al que no conoce ni la charito fuera un descrédito, cuando deberían de saber que para mi eso es un aliciente. Ni siquiera mis amigos más indies, Bea&Art, los que no dudaron en confirmar asistencia -les bastó con ver un vídeo en facebook- los conocían ¿Les habré descubierto algo? Espero que sí, aunque hasta ese día pensaba que eso era imposible. La sorpresa es aún mayor si tenemos en cuenta la cantidad de material que han publicado y lo dilatado de su trayectoria, que les ha dado para publicar el doble cd recopilatorio “Anticiclones y Borrascas”, el cd1 recoge sus mejores canciones y el cd2 descartes.

Consecuencia de lo anterior fue el corto aforo del concierto, unos 15o,  ni que decir tiene que se merecían mucho más. Esos pocos, poquísimos, hasta para una sala pequeña como El Sol,  disfrutamos de lo lindo de un directo potente en el que fueron desgranando una a una casi toda sus grandes canciones: “Hostal nuria”, “Para vosotras”, “El puente de hierro”…, al que dieron matarile con un tacaño bis. Se podían haber estirado con dos o tres temas más, qué menos para premiar a sus fieles.

De teloneros estuvieron Bigott, un peculiar combo indie-hippie zaragozano- que parecía que iban a telonear a Jeff Buckley en un garito del East Village  neoyorkino- con un repertorio  intenso e intimista cantado en Inglés que tuvieron como público ilustre al dúo Amaral.

Todo esto pasó el día 30 en El Sol. Para todos lo que os lo perdisteis el 26 de junio Deneuve vuelve a la capi, esta vez con un set acústico en La Pequeña Betty.

El set completo de fotos de Deneuve y el de Bigott

Control

¿Te gustaban los Joy Divison en los 80? ¿Te gustan ahora? Entonces eras o eres un modernazo y esta es tu película de la temporada. Narra la vida de Ian Curtis, una vida llena de guardapolvos negros y espíritu punk del de verdad, del de la Inglaterra profunda de clase obrera. La película es lo suficientemente sórdida, lo suficientemente siniestra- ayuda el blanco y negro- y lo suficientemente miserable como para reflejar la angustia vital que supuso para Ian Curtis crecer como un torturado outsider de extrarradio sin narices como para afrontar el éxito artístico y el fracaso personal. La historia nos muestruna vez más como el tio más creativo, el más sentido, el carismático lider de la banda, el mito, es siempre el más pringado (vease Cobain, Vicius y tantos otros), aunque en este caso conforme va avanzando la película, no se si es que el cojes cariño, te empieza a parecer un poco más coherente y pasas a cuestionarte que a lo mejor no era tan egoista, tan torturado, o sí, al tiempo que no dejas pensar de donde sacan ese magnetismo, porqué esta gente siempre encuentran a alguien que les ame locamente y lo deje todo por ellos.

Control está basada en un libro escrito por Debby Curtis, la devotísima esposa del protagonista, esa que lo dejó todo por él, que ha participado en la producción y es además la primera película de Anton Corbinj– reputado fotógrafo y director de vídeoclips que conoció al grupo cuando Custis todavía vivía- y le ha quedado realmente bien. Me gusta como te va centrando en aquellos nada maravillosos años y como te va metiendo en el universo de desasosiego del protagonista hasta su fatal desenlace por todo el mundo conocido, todo ello al ritmo de Bowie, Iggy Pop, los Buzzcocks y por supuesto los propios Joy Division. La pregunta es ¿Qué pensarán de todo esto el resto del grupo? Porque a pesar de firmar todas las canciones y lograr un sonido único en el que también todos participaron, la película los deja como unos paletos sin dos dedos de frente y con la capacidad intelectual de una lombriz de pesca.

Al salir del cine estuve pendando constantemente a una canción de Los Planetas “Desorden” y digo: ” a ver si van a tener algo que ver“, y así he descubierto que mi analfabetismo musical no me impide relacionar, que debe de ser una cualidad bien distinta de la acumular conocimiento, porque hoy, investigando un pelín en red de redes, me he visto que no sólo está dedicada a Mr. Curtis sino que el título hace referencia a la canción Disorder de los Joy Division. Que a uno aunque ya en los ochenta le gustaran los Joy, no era superfan de los de saberme de memoria sus dos discos, ni siquiera los títulos de la canciones, ni siquiera la vida de su cantante.

Por cierto Sam Rieley, el actorazo protagonista, si se da prisa todavía llega a hacer de Pete Doherty, es igualico, igualico.you

Barcelona Street Art

En mi último fin de semana en Barcelona, ese en el que no salí del Raval, hice un repaso al arte callejero del barrio. Hay mucho, mucho, algúnas muestras de gente concida, como FKDL, que participó en el Madrid Poster Art y otras de gente absolutamente desconocida, para mi digo. Ví posters, graffiti, stencyls, blondas, casi todo muy repartido por el barrio, pero hay dos o tres puntos a destacar, por si alguien quiere ver, pero estar todo el rato fijándose. La trasera de la Boquería, en esa especie de plaza parking tan rara, calle Floristas de la Rambla y alrededores, especialmente al final de la calle al llegar al Carrer de L’Hospital, donde está el Mendizabal, un bar sin bar, con barra a la calle y terraza nada más. Otro punto de interés son las puertas metálicas del edificio que hay al final de la Rambla del Raval y el Carrer del Carme y el más impresionante de todos, el Carrer de Picalquers, un callejón que sale de la Riera Alta, un sitio de esos que sólo te encuentras por casualidad.

Ahí os dejo las fotos, de estos lugares y de otros. Y el álbum completo en Flickr.

Barcelona No Street Art

Como decía Rosendo: voy pa Triana en Semana Santa y por eso- digamos que eso es compensación geográfica o afán de diversificación- os dejo con una fotos de Barcelona, sobre todo del Raval, que es donde me pasé el finde del 27 al 29 de marzo, sin salir casi del barrio. Sólo cuando me iba para el aeropuerto me fui dando un paseo hasta, valga la redundancia, el paseo de Gracia y así poder sacar unas fotillos del tan cacareado edifico de Toyo Ito. Que disfrutéis las vistas.

El resto del álbum aquí como siempre

Mañana, si me da tiempo, Barcelona Street Art.

Nox 12 est arrivé

Y como, viernes pasado (con lo que me ha costado escribir esto, ahora ya hace dos viernes) camino de Barcelona la T4 estaba aboslutamente trufada, alicatada dirían otros de Nox y Traveler (monográfico Suiza),

Sosa cáustica para desayunar

Que es lo que se debe de meter el Pingüino, si no no hay quien escriba unas letras con ese humor cáustico que enamora a pijos y no tanto. Porque el Pingüino es el grupo pijo madrileño ochentero por excelencia y ayer en el concierto de la Moby Dick se notó. Sin ir más lejos delante mío había una pareja de rubios impolutos, bien entrados en la treintena, abrazados que se mecían al ritmo de las canciones, que se sabían de memoria, mientras disfrutaban de unas letras que además de divertidas harían palidecer a sus madres y abuelas, “miembras” fundadoras todas y pertenecientes al comité rector del Club de la Perla más antiguo del mundo, el del Barrio de Salamanca, y sin embargo el Pingüi en la Botellita de Serrano es Dios.

Otros más exaltados se desgañitaban en primera fila

Street Art: Fiestas y Festivales

Algunos de los streetartistas más activos de la ciudad, entre otros Alberto de Pedro, Javier Abarca, Raúl, Rafafans, Frágil, Lola y otros llegados de allende nuestras fronteras, como Alicè (Italia), Loaf (Alemania) 5. Shigeo Satoh (Japón) Splut! (Alemania), Quasikunst (Alemania), Loeilpartoo (Italia), Franck Duval / FKDL (Francia) , Tona (Alemania), por nombrar algunos, se han montado un festival que consiste en dos acciones de calle, visitables desde la semana pasada en Lavapiés (Jesús y Maria 14) y Malasaña ( Minas 15) (Pozas 15), ambas merecen la pena. Sino te puedes acercar echa un vistazo a este set de fotos.